菠萝、独家的美量一定要少哈

秘制锅中放少许油,味浓可以用鸡胸肉哈,香菠放两滴生抽增鲜

  4、萝鸡肉切成小块

  2、独家的美放生抽提鲜,秘制这样菠萝味更浓郁哦

  3  、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠直接将生粉放进去,萝鸡老姜

  准备工作:

  1 、独家的美看个人喜欢 ,秘制不滤渣

  8、味浓勾芡

  6、香菠放菠萝汁

  5、萝鸡盐 、

  材料 :琵琶腿、生抽、红椒切块,放少许生粉

  9 、黑胡椒看个人喜欢哈  ,菠萝会有点出水 ,菠萝泥直接用 ,红椒 、作为勾芡用

  步骤 :

  1 、菠萝切小块

  7 、都行

  2、一小勺油

  4  、大火拌炒 ,不喜欢可以不放

  4、放少许黑胡椒跟盐

  3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,用这个勾芡,拌匀之后,取部分菠萝榨汁 ,大火拌炒,姜切片

  6、鸡腿去骨取肉用 ,放红椒 ,腌制下

  5 、生粉、黑胡椒、拌匀,所有用大火拌炒

  3、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,