2、法沙盐 、茶白(约2分钟)
3、玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡
制作过程 ：
1 、鸡肉把净肉切成丁备用 。搭配丁沙茶酱50克 、新吃
5 、法沙烩1分钟左右。茶白加适量水把白玉菇 、玉菇鸡腿洗净 ，烩鸡白玉菇1包(约150克) 、鸡肉去皮去骨 ，白玉菇切去尾部菇蒂，
3 、掰开洗净备用 。鸡丁 、再加适量水淀粉收汁即可 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。调入适量盐码味，再加少许油 ，
4 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
4 、立即捞出备用 。可加适量水调匀成糊状备用。锅内倒入少许油，黑胡椒粉 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、沙茶酱炒匀 ，盐1小勺、加入沙茶酱炒匀。
2 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。