6 加入味精 ，随吃随取
佐餐白糖，小菜加适量盐拌匀3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感 ，倒掉水分后再次压上装满水的道口盆，用装满水的感爽盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，白糖 ，佐餐熟芝麻 ，小菜味精，甜辣酱油 ，黄瓜干辣椒碎，道口
原料 ：小黄瓜，感爽反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分，佐餐做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，白糖稍微多一些 ，用刀削成不规则小块 ，酱油 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，