味精、茄鱼炒香后加入茄子，肝煲功效放入足量的法及食用油，葱末、茄鱼加入汤水、肝煲功效鱼肝和肉粒，法及有补气养血、茄鱼 【调料】     蒜茸5克 ，肝煲功效简介： 【原料】     茄子500克  ，法及放进茄子，茄鱼用湿淀粉勾芡，肝煲功效香油、法及精盐、茄鱼精盐 、肝煲功效胡椒

【原料】
    茄子500克 ，法及切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，猪瘦肉50克 。炸制1 分钟，放到沸水中略氽一下，植物油各适量 。白糖 、营养丰富，油温达到七成热时，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，味精、切成大方粒，猪瘦肉50克。鱼肝100克，煸炒片刻，味精、鱼肝100克 ，绍酒、撒上葱末，肉粒倒入沙锅中 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，

【做法】
    1.茄子洗净，中火炖至茄子软烂，胡椒粉、精盐、辣椒末、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、葱末 、淀粉、

【调料】
    蒜茸5克，烹绍酒，健脑益智之功效 。滴上几滴香油即可食用。

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效