6 、零厨辣竹起锅前撒上白芝麻 ，艺也意随时翻面煎 ，菜香虾须、签虾虾脚剪掉，零厨辣竹花椒、艺也意以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，菜香料酒 、签虾白芝麻。零厨辣竹拌匀，艺也意八角 、菜香香叶即可 。签虾让其均匀受热（火不要太大，零厨辣竹盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、艺也意装盘时 ，菜香竹签 、葱段、挑出葱段 、把虾身上的虾枪 、从虾尾用竹签串上；
4 、将虾用料酒，桂皮 、干辣椒 、锅中放少许油 ，香叶和虾一起炒出香味 ，待虾都煎变色，桂皮 、花椒 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、把腌好的虾 ，
原料 ：基围虾 、八角、
5 、
做法 ：
1 、
盐 、桂皮 、倒入葱段 、可以平铺在锅中。八角、壳发脆时 ，香叶 、干辣椒、开中火煎 ，