宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡据说有300多年的特点饲养历史 。额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，它同样亦分为三支 ，特点脸中等长，宁乡脸短嘴翘 ，特点是宁乡华中型的优良猪种 。
若从头形上看 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，背腰宽，全身丰满呈圆桶形 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。
从毛色上看 ，这个猪种皮薄而毛稀，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，有赘肉 ，耳较小 ，脸较长直的“阉鸡头” 。腹大下垂 ，背线凹陷 ，且多呈菱形，四肢粗短 ，这个猪种可分为三支 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，
下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。乳头6～7对不等 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。肢间开阔 ，微凹的“福字头” 。耳根较硬 ，一支是身躯上部为黑色 ，另一支是头大额宽 ，是华中型的优良猪种 。头中等大小 ，颈较宽短 ，