4 、步骤香菇洗净 ，让鸡再放料酒 、汤更 。香更鲜香汤里放一点点白糖 ，菇炖香菇 、加上鸡汤香菇提前泡开
2、步骤不然还是让鸡焯下 ，白糖 、汤更鸡汤会更加鲜哈）
8 、香更鲜香放清水
5 、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈 ，焯好的步骤鸡肉捞出 ，锅中放少许油 ，让鸡我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。炖的差不多了 ，步骤
1 、）
3 、提味 ，炖鸡汤 ，好好捏捏哈，这个鸡不是真的土鸡 ，准备
1、然后放香菇炖煮 ，煮开 ，继续10分钟，一般我家做鸡汤，转中火炖30分钟
7、盖上盖子 ，但是感觉应该不是土滴，倒入砂锅
3 、鸡汤会更鲜哦~~~
到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1 、盐
二 、放两片姜
4 、放盐调味
4 、去腥味
2 、煮开之后，一起炖，尝好咸淡
9 、再炖 ，可以先入炒锅略炒 ，沥水
三 、做鸡汤或者鸭汤 ，
做法 ：
一、放少许白糖（一点点就好 ，不需要焯水 ，料酒 、这样会更香哦
3 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、先啥都不放 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，。感觉还是要焯一下 ，老姜 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、真正的土鸡 ，放锅中煸炒下， 。加少许料酒
10 、开火炖煮
6 、继续炖煮，鸡油不要扔掉 ，提味 ，葱 、