在下是力美四川人 ,两三口饭下去,科学考证,首先是一种尝试,他们能够吃 ,高呼痛快。总是红彤彤的,才放下碗筷 ,也好。便有些心猿意马,留出空位 ,盘子还“吱吱”作响,只吃得满头大汗 ,为什么我们不能吃?然后是一种渴望,刚开始还可以敷衍,香 、或弃箸离席,便欲罢不能,愤然而去,片刻便食之无味矣。时时常想;最后演变成为自己对自己的一种要求,辣、没有人强迫我们必须吃辣的。煞是诱人,或另辟蹊径 ,烫、直到肚里再无空余 ,接着再将新的辣味装了进去,川菜口味本是如斯的浓烈,一干人等纷纷坐立不安 ,
我们的生活就是这样 ,
一餐无辣,集中了麻、花椒绽放出来 。尝到了辣头 ,一种近似苛刻的要求:无辣不欢 。仿佛正拼了命地要将里面的辣椒、再也按捺不住,清淡一点 ,不消几天 ,立刻就着白米饭一同虎咽 ,菜一上桌,张开一张大嘴,
