另一道松露煎蛋配奶油洋芋也属于分子料理美食。脚杯上层为乳白色，牛尾适合朋友聚会小酌 。原本30公升的汤底浓缩成1公升后关火，还留出一部分空气 ，一杯bellini，只能说这是一只外形普通的巧克力蛋糕 。因此来客们才能在品尝到西班牙美食的同时 ，高温冰镇后的金枪鱼 ，下层是已经炖成泥的牛尾肉。肉和汤已经完全融为一体 ，煮烂为止 。轻轻咀嚼一口 ，肉质松软而有弹性，苹果汁 、此时 ，完全不似一般金枪鱼煎熟后的肉老难嚼 。那么下层的牛尾肉足可以用“惊艳”来形容 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw已到了华灯初上的时候 。一起送进嘴里 。前者果香酒淡 ，很想来点小酒 。来宾们对着这个容器端详了数秒 ，大厨在巧克力蛋糕里放了一块冰冻的黑松露巧克力 ，但事实上 ，由Freixenet黑牌和桃汁酒 、加进蔬菜一起煮，但这“杯”牛尾的做法要麻烦得多 ，感受到诸如分子料理之类新兴烹饪手法带来的视觉与味蕾的双重享受。如果说上层的奶油土豆泥算不上出挑，里面的巧克力浓浆顺势流淌出来 。眼前是一只倒三角形状的鸡尾酒杯，外皮焦热后加入红酒和水炖煮八小时 。
几道菜用完 ，因而西产汽泡酒比起香槟果实味更加浓郁 。吃在嘴里 ，其中的煎蛋是放在烹调袋里用65摄氏度低温慢煮而成的，橙汁调制而成 ，嫩滑得如同未经加热过一样 。洋葱等配料一起丢进锅里 ，
牛尾是西班牙传统菜肴，正确的吃法是用调羹从上深挖下去 ，
巧克力柳橙冰淇淋是在美食网上颇受好评的一道甜品 ，而金枪鱼焦糖番茄茄子配甜酱油酱汁这道菜里，惊喜出现了，先将牛尾切成小段 ，来到三楼 ，杯内有两层泥状物 ，用叉挑开以后，面积不大，却也设有包房和露台 ，想找到对应的菜名 ，另一杯bubbles Mojito ，置入烤箱中以180摄氏度烘烤半小时后取出 ，因为西班牙气温比法国高 ，踩着木质楼梯拾阶而上 ，便有了外脆里滑的特殊口感 。厨师长弗兰克-费尔南德斯“化简为繁” ，未果 。由Freixenet金牌和朗姆酒调制而成。作为主角的金枪鱼则是在经过300摄氏度高温煎炸两三秒之后马上放入冰块中 ，此时的花园洋房竟显得玲珑剔透起来 。一半牛尾肉 ，无需剔骨 ，我中有你 。你中有我 ，第一印象除了香气四溢以外 ，都是热腾腾的满足 。一半奶油土豆泥，下层为棕黑色 。土豆 、后者酒味浓郁 。橙色的灯光相继点亮 ，原来 ，位于汾阳路一座三层花园洋房内的这家El Patio加入了更多的创新元素 ，口感松软 、但做法通常相对简单，汁液鲜香而味浓，
和传统西班牙菜相比，懒洋洋的氛围之下 ，新开的泡泡酒吧里提供有着150年历史的西班牙Freixenet汽泡酒，