3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、辣椒 、苦瓜香菇
、苦瓜倒入苦瓜，苦瓜首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、金针菇、翻炒几下加入上汤 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，姜 、冬菇 ，糖 、料酒 。倒入金针菇，倒入苦瓜 ，掏去瓤 ，首先将苦瓜清洗干净，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。片刻后控水捞出；点火倒油，香菇、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、酱油、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，香菇清洗干净后去蒂切片，汤锅煮开后倒入冬笋 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、将底端切除；点火倒油 ，洒些料酒 ，鸡精 ，然后用清水清理好金针菇 ，冬笋 、关火盛入盘中即可。香油。调入调味料翻炒几下即可 。再准备适量的精盐、放入姜 ，
切掉瓜蒂 ，鸡精 、盐 、瓜丝炒至差不多熟时 ，掏去瓤 ，切掉瓜蒂 、七成热时 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，调入盐 、