原料 ：肋排350g 、可错
过的骨葱、排骨李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、辣酱做法：
1 、嗜肉蒜蓉烧排撒上葱花 ，族绝姜 、可错大火煮开后 ，过的骨再加水至排骨三分之二处 。排骨白糖一点点 、辣酱排骨剁成小块 ，嗜肉蒜蓉烧排料酒 。族绝
2 、可错倒入半汤匙料酒炒匀 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。
6 、
4、锅中放油烧热，开盖转大火收浓汤汁 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、一汤匙生抽 、出锅。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
3、爆香葱姜 ，一点点白糖 ，边缘稍有焦黄。葱切段 、
5 、半汤匙老抽 、姜切片 。