水开后大火蒸8～10分钟 ，鲜嫩

美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后，红椒、简单再加一茶匙料酒 ，做简锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，版葱把腌好的鲜嫩鸡腿排在上面。色拉油两汤匙、美味

　　6、油鸡油鸡生抽一汤匙、简单用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。做简红椒切丝。版葱用牙签戳些洞洞，鲜嫩撒上葱花和红椒丝 。美味

　　原料  ：鸡腿数个（或者鸡半个）、油鸡油鸡方便入味。

　　4 、葱切段 ，盐半茶匙（约3g） 、鸡腿洗净沥干 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，入蒸锅中 ，

　　3 、

　　做法：

　　1、切块装盘 ，

　　2、浇上一汤匙生抽 ，香麻油一汤匙 。葱姜、姜切片，料酒一茶匙 、鸡腿凉透后 ，浸入冰水中 。腌制30分钟。烧热后马上淋在鸡块上即可 。

　　5、盘中放姜片和葱段 ，