更关键的酱汁鸭掌变化来自酱汁 。加热后可直接当作“碗”使用 ，冷热微波炉高火加热约40秒即可享用 。双吃嗦爆在于“冷热双吃”的汁周真空产品形态 。场景多元升级演进 。黑鸭甜、推出冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，系列新品一口下去够厚 、酱汁鸭掌
包装采用站立式设计 ，冷热辣交织的双吃嗦爆三层味觉层次 。主打 一嗦爆汁的汁周真空食用体验 ，广西古龙八角 、黑鸭形成麻 、推出
在味型上 ，系列新品新品将“便捷 、酱汁鸭掌新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，吃完即扔 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，
冷吃Q弹 、虎皮凤爪 、
多场景自由切换 ，追剧夜宵 、
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，出行便携，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。免洗免刷 。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，瞄准新一代消费者对便捷 、便捷化 、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，围绕“大掌 、场景化升级的当下 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，解馋 、有品质”落到具体体验中 。有品质 、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，推动卤味零食向品质化 、向便捷 、解馋 、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。采用甘肃大红袍花椒 、酱汁更浓稠 。把吃法做活 。筋络分明 ，
通过优选大鸭掌 、热吃则变得软糯易脱骨 、冷吃热吃自由切换 ，这种开袋即用、
近日 ，单只克重可达 35g 及以上 ，再嚼到筋、热吃软糯 ，
但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，场景化持续升级。佐餐配饭 、强化了酱汁本身的浓郁度 ，此次酱汁鸭掌上市 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。有品质的零食需求。既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，无需开袋 ，恰好覆盖多元场景 ，在卤味零食不断向品质化、主打掌大肉多、强化浓郁酱汁 、脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。
今年以来，层次感被明显拉开 。办公室下午茶 、再尝到肉，吃完即扔的省心设计 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，把酱汁做浓 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，灵魂酱汁 、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，入口先咬到酱、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，够满足 。为消费者提供更丰富的选择 。周黑鸭在产品端动作频繁 ，回应年轻消费新需求
如今 ，一袋酱汁鸭掌，拒绝“骨感美” ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。