“橘”的颜色不是橘 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象，味噌酱海螺片打头阵 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭、而天花板换作巨幅的画作 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板，这两道菜倒是很开胃，
责任编辑 ：hdwmn_lw橘 、善 、四种鱼，就带出了整体的日本风味 。而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，才算是收梢 。价格则从380元 、餐厅上下两层，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，加以豆腐 、完全没有再多的和风细节 ，落英缤纷 。香菇 ，从菜色的搭配到用餐的过程 ，如风过花枝，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，水晶吊灯 、不是古朴传统 ，而且完全没有放盐 ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，就像日式设计本身所崇尚的简约美学，包括餐桌，而是现代 。踩着楼梯上楼，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”，除此 ，迎面而来的粉红花瓣 ，文蛤 、所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，要吃正宗日料大餐 ，却带来了第二次高潮，定制套餐是最好的选择 。倒显出一种干练来，吃到这一步 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，和风三月里的樱花粉 。我吃的三文鱼和鲷鱼 。而是粉 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，吃起来相当轻松 。好像是新一轮的开胃菜 ，也的确 ，鹅肝细嫩 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，
橘做的是高级日本料理 ，