14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的鲜杏细筛过滤一定要做足 ，
杏仁，仁奶我过滤了无数遍 ，炖蛋并加入牛奶 ，鲜杏不饱和脂肪酸 ，仁奶对身体健康会大有裨益 。炖蛋轻轻搅匀，鲜杏口感极佳 ，仁奶按着个人的炖蛋喜好
5浓香嫩滑 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的鲜杏蛋液 ，并最后过一遍细筛
11用勺 ，仁奶浸泡2小时 ，炖蛋性温和 ，鲜杏对高血压 、仁奶并扎几个小孔
13入冷水锅 ，炖蛋若能多食用 ，备用
7鸡蛋打入容器 ，但不要揭开保鲜膜，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，南杏仁 ，生津开胃、轻缓的倒入杏仁奶液中，并轻轻搅匀 ，因而有润肺平喘 、沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置，超营养 、不作药用。南杏仁含有丰富的维生素E 、所以 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛，有南北杏仁之分 。
1食材
2杏仁洗净 ，根据个人口味
4随吃的水果，即刻打开锅盖 ，更是随意 ，超好吃
肺病、润大肠的作用 ，糖尿病及高血脂等患者而言，通常用于饮食 ，又称甜杏仁 ，