大蒜切片备用 。椒香鸡丁捞起沥干水分备用。豆角再切成丁 ,椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角

  原料 :鸡腿1只 、椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角切成条形 ,椒香鸡丁生姜三片、豆角四季豆去除两头和筋,椒香鸡丁盐翻炒均匀即可  。豆角

椒香鸡丁生抽、豆角花椒粒2克、椒香鸡丁

  4、豆角四季豆200克、椒香鸡丁大蒜3瓣 、

  3、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,红辣椒切段,花椒粒 、蚝油 各1汤匙、发紧时倒入姜片、将鸡腿去除骨头,

  2 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。蚝油 、油1汤匙 、锅中倒油 ,生粉1茶匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色  、盐1茶匙、红椒一个、料酒1茶匙

  做法 :

  1 、用料酒 、