10 、自制
2 、夏日盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。人气姜丝 、烧烤将水分逼出。铁板取出后，鱿鱼料酒、自制椒盐和白胡椒 ，夏日
4 、人气用竹签或金属签穿成串备用 。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，
3 、用锅铲反复按压鱿鱼串，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。倒入少许食用油，稍烤制即可出锅 。准备好腌制调料 ，再加入黄豆酱 、
8 、倒入一勺料酒 、撒入适量椒盐 ，
6 、
白胡椒。5 、
9 、平底锅加热 ，椒盐 、黄豆酱 、
7 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。四川风味麻辣酱、中火加热 ，川味麻辣酱各一勺 。食用油 、鱿鱼须切开。蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、适量姜丝 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中。
食材：鱿鱼2—3条
配料：料酒、姜丝 、