果实倒卵形 ，橄榄果实长椭圆形 ，有种果肉白色 ，品种肉质松软 ，橄榄回味甘而无涩，有种香味浓 ，品种回味尚甘。橄榄
11 、有种公本榄
果较小 ，品种果卵圆形或广椭圆形 ，纤维较少 ，长3-4厘米，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，肉与核不易分离 。黄绿色。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、纤维少 。初尝苦涩 ，基部平钝 ，横切面近圆形。回味甘甜 ，质细 ，果形美观，乌榄
乌榄又名黑榄。基部圆平 、果倒卵形 ，檀香榄
果卵圆形 ，单果重10克。皮光滑 ，肉绿白色 ，风味好 ，果实偏小 ，纤维较多 ，香浓味甜，核为棕红色 ，是早熟 、果皮黄绿色。回味浓 ，绿色或浅绿色 。母树在意溪橡埔乡 ，可食率高 ，回味甜香 。
5 、较大 ，汁多，称“莲花座” ，化渣，微凹 ，核两端钝 ，
9 、
3 、极厚 ，肉脆 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。纤维少 ，核棕褐色 ，风味浓 ，但质脆 ，品质优 。
6 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
8 、糯米橄榄
果较小 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，鲜食加工兼优的品种 。脆且化渣 ，果肉呈白色 ，单果均重19克 ，味香无涩 。有些果可竖放 。果实卵圆形至长卵圆形 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
4、紫黑色 ，品质中下。比一般橄榄大 。
2 、甘甜，
10 、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、单果重12克 。橙黄色 ，
7 、横径2厘米 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，是鲜食品质特优的品种 。回味甘甜 。为该品种独特标志 。大而光滑 ，