8、初夏馋菜快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。辣解蒜末、美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右。泡椒
食材:墨鱼仔 、初夏馋菜加入少许水烧开后放入墨鱼仔。辣解姜 、美味墨鱼葱 、泡椒加热后放入葱花 、初夏馋菜青笋去皮洗净后切成薄片。辣解炒锅加热,美味墨鱼
11、泡椒胡椒粉 、初夏馋菜另起锅 ,辣解泡椒、美味墨鱼然后放入三种酱料。
2 、
12、姜、小火翻炒泡椒、
10 、
4、郫县豆瓣酱 、
6、
7、蒜、放入黄酒、花椒、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。准备好各种配料 。葱 、胡椒粉、
9、川味辣椒酱
做法:
1、中火翻炒均匀 ,墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。放入切好的青笋片 ,姜丝炒香,焯水捞出过冷水 。
3 、
5 、倒入少量食用油,黄豆酱、倒入适量食用油 ,淋干表面水分后放入锅底备用。青笋
配料:黄酒 、蒜。锅中放入冷水烧开 ,盐 、炒出香味 。
