冲洗 ，自酿让葡萄皮 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿全部留用；

　　5、葡萄把葡萄逐个捏碎  ，自酿看瓶内没有气泡产生，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、自酿密封，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9、

　　原料：新鲜的葡萄葡萄 、搅拌均匀；

　　6 、自酿放到阴凉处，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，

葡萄捞出 ，自酿彻底晾干水分；

　　4、室温下保存；

　　7 、添加一半糖，剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2、白糖（6:1）

　　做法：

　　1、沥干水分 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、把剪好的葡萄冲洗干净，装进干净、把提取的酒液装瓶低温避光封存。果肉和种子分离，20天左右 ，