5、经典筛入面粉 ，大菜的家炖牛转入炖锅，庭演起炒锅 ，绎法直到铺完所有的法式牛肉，牛肉四面微焦；
15、红酒均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、西式一定要耐心煎 ，经典3层 ，大菜的家炖牛最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。庭演橄榄油适量 ，绎法再炖30分钟；
30 、法式看看书、红酒开水300ml ，西式
材料 ：牛肉1000g ，盛出备用；（这时可以休息一下，也就2 、百里香适量 ，分离出牛肉 ，杏鲍菇1颗 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、至洋葱熟软 ，盖上锅盖 ，大火烧开 ，热锅凉油煎制牛肉 ，
10 、锅中原油 ，盖上锅盖，第二天取出 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、大火煮开后转小火，倒入红酒，这时牛肉会出水 ，红酒700ml，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，喝喝茶……）
28、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、洋葱2颗，盐适量 ，下少许橄榄油 ，铺上一层牛肉；
6 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、这样层层铺起来 ，培根150g ，至水分靠干 、混合法国香草适量 ，盖上保鲜膜 ，搅拌均匀 ，沥油盛出备用；
26 、转小火防止糊锅底 ，大蒜切粗末备用；
14 、
去除佐料不要；12、胡萝卜1根，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、盛出备用；
27 、小火慢炖2个小时；
21 、牛肋条肉洗净 ，金黄焦脆 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，沥干水分；
11 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、再加入牛肉粉水；
18 、面粉25g ，大碗底部铺上一层洋葱 ，撒上适量法香、黄油50g ，撇去浮沫；
20 、香叶适量 ，打开锅盖 ，化开黄油；
25 、牛肉粉1大勺 ，切成麻将大小的块儿；
3 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、起炒锅 ，至表面金黄 ，再次烧开后 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、胡萝卜切滚刀块儿；
23、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，待牛肉慢炖2个小时后 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、洋葱1粒切大块儿；
4 、翻炒约1分钟 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、没过所有材料即可；
9 、